草帽饼,夏日甜品新宠儿!🍓🍰,炎炎夏日,来一份自己动手的草帽饼,不仅解暑又暖心!跟着我,一起在家享受这份清凉甜蜜吧!😋🌞
🔥【夏日DIY】🔥---
材料准备:
- 面粉 200g- 砂糖 50g- 泡打粉 1茶匙- 牛奶 100ml- 黄油 50g- 水果(草莓、蓝莓等)适量- 糖霜(可选)装饰---
步骤1: 和面
将面粉、砂糖和泡打粉混合均匀,黄油切小块加入,用手指轻轻揉搓成粗粒状。倒入牛奶,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。记得不要过度搅拌,保持一点颗粒感哦!
步骤2: 成型
把面团分成小份,每个擀成薄饼,形状模仿草帽的边缘。中间稍微厚一些,这样烘烤时会自然卷起,就像草帽的顶部。放上切好的水果,增加色彩和口感。
步骤3: 烘烤
预热烤箱至180℃,把草帽饼放入烤盘,烤10-15分钟,直到饼皮金黄,边缘微微上翘。取出晾凉,糖霜随意撒上,增添一丝甜蜜气息。---
小贴士:
- 刚出炉的草帽饼最好趁热吃,外脆内软,水果的酸甜和饼皮的香甜完美融合。- 如果想做多层的,可以在每层之间夹上奶油或果酱,层次感十足!---夏天的厨房,就应该充满创意和乐趣!亲手制作的草帽饼,不仅能满足你的味蕾,还能成为朋友圈的夏日炫耀利器呢!快来试试,让这个夏天更加甜美可口吧!✨