桑葚干具有促进消化、美容养颜的功效和作用，因为桑葚干含有的多种果酸能促进胃液分泌、加快肠胃蠕动，且含有的多种抗氧化成分和大量维生素能够阻止皮肤色素形成，同时也能淡化色斑。但儿童不宜食用过多桑葚干，否则会影响对钙、铁等物质的吸收。
桑葚干的功效与作用1、促进消化
促进消化是桑葚干主要的功效和作用之一。桑葚干里面含有多种果酸，这些果酸能够促进胃液分泌以及加快肠胃蠕动，有助于肠胃更快将食物消化。
2、美容养颜
美容养颜也是桑葚干的主要功效，因为桑葚干含有多种抗氧化成分和大量维生素，这些成分能够阻止皮肤表面色素的形成，同时也能淡化面部色斑。
桑葚干的禁忌桑葚干忌儿童过多食用，因为桑葚里面含有大量鞣酸，这种物质会抑制人体对胰蛋白酶的分泌，同时还会影响人体对钙、铁、锌等物质的吸收。