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党参和当归的区别

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党参和当归的区别

党参是桔梗科植物,茎多数瘤状茎痕,根部是纺锤状或纺锤状圆柱形,叶片是卵形,每年在7~9月时开花,起到降血压、补中益气等功效,当归是伞形科植物,根部呈圆柱状,叶片是羽状分裂,在6~7月开花,起到补血和血、调经止痛等功效。

1、形态不同

党参是桔梗科植物,它的茎多数瘤状茎痕,根部呈纺锤状或纺锤状圆柱形,叶片是卵形或狭卵形的,边缘还有波状钝锯齿,当归是伞形科植物,根部呈圆柱状,而且是肉质的,叶片是羽状分裂,边缘还有着稀疏的乳头状白色细毛。

2、花期不同

党参每年大概在7~9月时开花,10月时果实成熟,党参开出来的花朵比较多,花瓣呈裂片宽披针形或狭矩圆形,是棕黄色,当归的花期在6~7月,它开出来的花朵是花复伞形,而且是白色的,与党参的花朵很好区分。

3、功效不同

党参和当归的形态非常相似,不过适量食用党参,可以起到降血压、补中益气、增强免疫力等功效,而当归适量食用,可以起到补血和血、调经止痛、润肠通便等功效,两者起到的效果都不一样,不宜一次大量食用。