汕头特色特产一览，作为广东沿海的一颗璀璨明珠，汕头拥有丰富的海鲜资源和独特的潮汕风味，这里汇聚了许多令人垂涎的特产。本文将带你深入了解汕头的地道美食和手工艺品，让你对这座城市的魅力有更深的认识。
一、海鲜大餐
汕头被誉为“中国海鲜之都”，其海鲜特产丰富多样。著名的有：
- 澄海狮头鹅 - 狮头鹅肉质鲜嫩，汤醇味美，是潮汕人家必备的年节佳肴。
- 潮汕牛肉丸 - 选用优质黄牛后腿肉制作，口感弹牙，回味无穷。
- 沙茶酱 - 配合海鲜烹饪，独特的酱香让每一道菜都别具风味。
- 海蛎煎 - 新鲜海蛎与地瓜粉的完美结合，外酥里嫩，香气扑鼻。
二、潮汕糕点
除了美食，汕头的糕点也是一绝，如：
- 潮州月饼 - 皮薄馅厚，口味多样，甜而不腻。
- 凤凰酥 - 色泽金黄，层次分明，是潮汕传统糕点的代表。
- 糖葱饼 - 外酥内软，糖香四溢，是街头巷尾的常见小吃。
三、潮汕手工艺品
汕头的手工艺品独具匠心，如：
- 潮绣 - 细腻工整，色彩鲜艳，是潮汕艺术的瑰宝。
- 陶瓷 - 潮州陶瓷以白瓷闻名，工艺精湛，图案雅致。
- 剪纸 - 造型生动，富有民俗气息，常用于装饰和礼品。
四、茶文化
潮汕地区也是茶叶的重要产地，尤其是工夫茶文化，如：
- 乌龙茶 - 潮汕工夫茶以其独特的泡茶技艺和精致的茶具闻名。
- 铁观音 - 香气浓郁，回甘持久，深受茶客喜爱。
结语
汕头的特产不仅满足了人们的味蕾，更是潮汕文化的重要载体。无论是海鲜盛宴，还是传统糕点，亦或是精致的手工艺品，都值得你在探访汕头时一一品味，感受这座城市的独特魅力。