小年作为年前比较重要的一天。每年到了小年的时候，灶王爷就要去玉皇大帝面前述职，讲述这一家人一年的行为和善恶，来分福分和惩罚，为了让灶王爷可以说一些好话，每年到了小年的时候家家户户都会买饴糖。祭祀灶王爷之后就会给小孩子们吃，渐渐的成为了过年的时候必吃的零食。
小年人们通常要吃饴糖吗是的过小年吃饴糖，不同的地方的风俗不同，有各种风味的糖，大虾口味的，风栗口味的，荔枝口味的，水蜜桃口味的，还有花生口味的，苹果口味的，榴莲口味的等等但是基本上都是类似的，有的是吃糖，有的是吃粘糕！寓意是新的一年快乐甜蜜，一年比一年更好的意思！
小年吃什么饴糖小年吃的饴糖有糖瓜、饴糖、麻糖等。这是一种生活中很常见的糖果，也有地方把它叫做麦芽糖，没有其他糖果那么甜腻，吃起来只是有一点淡淡的香甜，属于家家户户都喜欢的一种物品。现在的生活中麦芽糖的味道也发生了很多的改变，有各种各样的水果味，也有话梅和麦芽糖融合的味道。
小年吃饴糖哪个地方小年吃饴糖是目前国内很多地方的一种共同的习俗，之所以要吃这种糖呢，是因为象征着团圆和平安幸福甜蜜的意思，而且也能够用来祭祀这种糖果，一般都是自己做的，如果自己不会做的话，也是可以到街上买到的，反正呢，这一天大街上有卖的。