寻味人化身农民耕地播种，解锁紫苏籽油百变吃法
紫苏籽油，是一种高不饱和度的天然油脂，素有陆地上的深海鱼油之称。其所含主要成份为α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它可以合成人体生命活性因子DHA和EPA，在人的保健和营养方面发挥着重要作用。而甘肃天水武山县自古就是紫苏籽油的产地，具有悠久的传承历史。
适逢紫苏播种时节，节目中，三位寻味人来到田间地头，头戴草帽化身农民，热情洋溢地投入到了紫苏的播种工作中。而在结束劳作之后，寻味人开始了紫苏籽油的美味品尝，举杯痛饮、酸奶调和、蘸着馒头、拌着豆腐寻味人在当地人的带领下解锁了紫苏籽油的百变吃法。当紫苏籽油炸过的土豆片进入口中，寻味人忍不住夸赞：鲜香酥脆，特别爽口。而另一位美女寻味人一句喝出了深海鱼油的味道也完美表达了对于紫苏籽油的美味赞赏。
探索紫苏籽油制作工序，苏宁电商助力品质传承
紫苏籽油具有降血脂、提高记忆力、抗衰老、抗癌、抗过敏等作用，那么，浑身是宝的紫苏是如何变成营养价值颇高的紫苏籽油呢?节目中，三位寻味人深入当地加工厂，跟随工人师傅们，探索了紫苏籽油从筛选到低温冷榨、再到测酸值、物理精炼，最后消毒灌装的全过程。复杂严谨的制作工序最大程度保留了紫苏中的营养价值和美味口感，让寻味人叹为观止。
从全球范围来看，美国、日本、俄罗斯、朝鲜、印度尼西亚等已把紫苏籽油作为油料作物种植，而日本、韩国已将紫苏籽油加工成天然保健制品推向市场。在甘肃天水，近年来，随着国内一流的生产及检验设备的引进，加上当地传承千年的纯土压榨工艺的结合，再加上苏宁易购等电商力量的扶持与推广，紫苏籽油已经成为当地的一张王牌名片。
紫苏一笑百媚现，万人倾倒最无眠。当紫苏籽的芬芳在油锅里摇曳，不需要复杂的技法、炫目的配料，一切思乡的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。当这一瓶瓶承载着家乡味道的使者走进千家万户的厨房，进而端上了餐桌，健康，营养将始终伴随我们幸福的生活。PP视频《寻味中国》，探寻美味，助力精准扶贫，苏宁一直在路上。
