霸王茶姬的势头可持续吗

原叶轻乳茶这个类目是茶颜悦色最先做出名堂来，但霸王茶姬后来居上。这个类目说的直白一点可以理解为茶拿铁，本质上是茶叶萃取然后加奶。

在整个2024年，霸王茶姬是整个中国消费领域发展最快的一家品牌之一，现在已经逾越茶颜悦色成为这个类目的第一名。

依据霸王茶姬创始人张豪杰在公开场合共享的数据，2023年全年，霸王茶姬的GMV初次超越100亿，达到了108亿，2024年如无意外，GMV会超越200亿。在这样的经济环境下，这是一个十分凶猛的数字，由于这个公司17年11月，才在昆明开出第一家店。

但GMV不代表霸王茶姬的收入，由于它是个加盟型的企业，108亿的GMV可以理解为是终端消费者付的钱。霸王茶姬的营收占GMV的40%左右，留了60%的空间给了加盟商。霸王茶姬这40亿的收入，是不包含开店本钱、店员本钱的。霸王茶姬只承担总部本钱和营销、产品研发的本钱。

疫情后这两年经济并不景气，大部分的餐饮品牌都在走下沉小店和低本钱战略。霸王茶姬反其道而行之，去拿好的商场、高势能的门店，走高投入、高产出的道路，主打“茶届星巴克”的定位。这样高势能的道路在经济好的时分很多人都想走，就像21年之前的喜茶：我是高势能的，品牌感最强的，所以我是最有号召力的。但现在的环境下，没有人敢高举高打了，只有霸王茶姬在走这个定位，但是人家还活得很好。

霸王茶姬经常往自己脸上贴金，说自己是最像星巴克的中国茶饮企业。这句话客观上有一定合理性，由于它的定位确实是这么多奶茶的品牌当中最像咖啡的，如果说瑞幸走的道路叫咖啡奶茶化，霸王茶姬做的就是奶茶咖啡化。