苏打水是不解酒的,而且喝酒的时候喝苏打水会更容易醉。苏打水和酒精在一定条件下会反应生成酯类,这会使胃部在没有受保护的情况下,加快酒精的吸收速度,使肝脏来不及解毒,从而导致醉酒。
苏打水解酒吗喝蜂蜜水可以解酒,因为蜂蜜中含有大量的果酸,可以和酒精发生反应,从而起到分解酒精的作用,以达到解酒的目的。
吃葡萄可以解酒,因为葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,从而起到降低酒精浓度的作用,达到解酒的目的。
喝酸奶可以解酒,因为酸奶的乳酸菌等活性成分能保护胃黏膜,可以延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解情绪十分有效。