表现在思维模式不同，中方一般都比较的注重儒家思想，注重礼义廉耻，在平常的时候比较的含蓄，在思考问题的时候更加注重礼节问题。西方一般崇尚开放思维，思维方式很直接，思考的方式更加注重一些利益性的问题，略带个人主义。
中西方文化的差异主要表现在哪些方面餐桌上，中国人劝客人多吃多喝，西方人则尊重客人个人权益，不督促不强求，烹饪上，中国人注重色香味等菜肴的形式美感，西方人更多注重食物的营养。
中国人更看重团体利益，包括家族利益、国家利益，主张控制自我的欲望，反对极端个人主义和英雄主义，往往把个人利益和团体利益，国家利益联系在一齐，富于爱国和献身精神。
西方人更重视个体利益，追求人权，崇尚自由，认为如果连个体利益都无法保障，更谈何团体利益。