吃牛排鸡蛋意面一般先吃牛排再吃意面，里面的鸡蛋不能第一个吃，最好是用餐刀戳破鸡蛋，用意面搅拌蛋液食用。吃牛排时，旁边一般会摆放各种样式的刀叉，其中带锯齿的餐刀只用来切肉，普通的刀会用来切蔬菜，最小的餐刀主要用来抹果酱。
牛排鸡蛋面的使用顺序吃牛排鸡蛋面需要注意里面的鸡蛋一定不能第一个吃，因为这种鸡蛋都是没有熟的。最好是先切一块牛排吃，之后再吃意面，里面的鸡蛋建议用餐刀戳破，再用意面蘸取里面的蛋液吃，可以让意面更加爽口。
很多人吃西餐都会遇到餐巾不知道如何摆放的问题，西餐的主要作用是用来擦嘴，但是在吃牛排前需要将餐巾对折，让褶线的一头朝向自己并平方在大腿上。进餐的过程中，如果嘴角有油渍可以用餐巾擦拭，擦拭完再换一面对折放在腿上。
吃西餐除了需要知道右手拿刀、左手拿叉这种常识之外，还需要了解不同餐刀的使用方法。通常带有锯齿的餐刀只用来切肉，普通的刀会用来切蔬菜，而最小的餐刀主要用来抹果酱。