梨的吃法比较多，煮梨水就是其中最常见的一种吃法，可以起到很不错的功效与作用，并且味道也很不错。煮梨水的做法有很多，一般情况下可以放冰糖，也可以不放冰糖，这样做出来的效果都是很好的，主要看个人的口味喜好。
煮梨水要放冰糖吗根据自身的需求来。
事实上，在煮梨水的过程中，你可以根据自己的喜好考虑是否添加冰糖。梨和冰糖都有一定的止咳作用。如果你更喜欢甜味，糖尿病患者可以放冰糖，而那些不喜欢甜腻味道的人不能放冰糖。
虽然冰糖梨水可以缓解咳嗽症状，但在日常生活中，你应该避免吃一些辛辣的食物，以免加重咳嗽症状。
煮梨水为什么要放冰糖1.可以增强食疗效果。根据《中药》一书，冰糖甜而平，可以健脾健胃，补中益气，润肺止咳。与冰糖一起煮沸可以有效提高梨汁的效果
2.提高梨水的味道。单独煮的梨水味道稍淡。通常，梨含有一些酸性物质。分离的梨水容易刺激胃酸分泌。饮酒过多不利于脾胃。用适量的冰糖煮沸可以有效中和这些酸性物质，增加梨水的甜度。
3.加冰糖梨水不仅适合润肺止咳，而且是润喉的好饮料。
煮梨水的做法配料：1个梨，10个红枣，1个无花果，3-5克莲子。
步骤：
1.将梨去皮、洗净并切成碎片。
2.清洗红枣、无花果和莲子。
3.然后加入莲子和梨，加水煮沸。
4.煮沸后，加入10个红枣和无花果，再次煮沸。
5.最后，慢慢炖20-30分钟。