每逢喜庆假日，亲朋好友相聚时，美酒助兴，的确能增添欢乐气氛。但是饮酒不宜太多，否则对身体有害，特别是会妨碍正常消化功能。如果你能留心观察的话，就会发现那些长期嗜酒、饮用烈性酒和酒量很大的人，通常都显得比较消瘦，这与消化功能受影响有关。那么，饮酒为什么会妨碍消化功能呢?
首先，酒精成分对胃和肠子功能有直接影响。酒精入肚后，很快就在胃和上段小肠中被吸收3这时候，酒精成分会直接作用于胃肠道的粘膜，造成粘膜的充血和水肿，使胃肠无法很好地胜任消化食物的工作，尤其是妨碍肠子粘膜对营养物质的吸收，使许多营养物质会白白从粪便中丢失掉。再说，在酒精成分的直接刺激下，胃和肠子的运动强度增加，食物不能按正常规律在胃和肠子里逗留上足够的时间，这样，食物没有经过充分消化和吸收，便被排出体外，难怪嗜酒成瘾的人得慢性腹泻者很多见。
其次，酒精成分对胃和肠子功能有间接影响。我们知道,在人体内，食物的消化吸收离不开消化液的帮助。.因此，肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，以及胃肠本身分泌的胃液、肠液，都会对消化功能的好坏带来举足轻重的影响由于喝了较多的酒，酒中的酒精成分会影响这些消化液的正常分泌，尤其会使这些消化液中的消化酶的成分发生改变，降低它们的消化能力，这一切都将间接影响胃肠道对食物的加工处理和对营养的吸收。
饮酒影响消化道吸收的物质很多，包括蛋白质、糖、脂肪和多种维生素等。时间一长，会给身体健康带来危集v俗话说:“饮食为健康之本”，因为饮酒而妨碍食物的消化与吸收，实在是件得不偿失的事。