用于炖鸡的人参片,用量一般以每次10-30克配一只鸡是比较适合的,人参用来炖鸡,最好使用参片,而非参须,研究表明,人参中的有效成分,参片和参须含量有所差别。
人参炖鸡汤一次放多少人参人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜,在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
人参喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土,喜阴,凉爽而湿润的气候对其生长有利,耐低温,忌强光直射,喜散射较弱的光照。
人参是珍贵的药用植物,中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、雏石、百尺杆、金井玉兰和孩儿参等,被誉为百草之王。