500g棉花糖做雪花酥配料表

500g棉花糖做雪花酥配料建议备料如下：棉花糖500克，饼干400克，扁桃仁80克，南瓜籽仁80克，草莓干100克，黄油120克，奶粉150克，糖粉(筛面)25克，奶粉(筛面)25克。

建议棉花糖选择用做牛轧糖专用的白色原味。

建议提前将所有的材料准备好，果仁坚果等搭配自己喜欢的口味即可，黄油常温状态即可，因为操作过程中不能离开锅子，需要一直不停翻炒，避免糊底。